Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

Lam banh kem Gan bò cháy các món ãn ngon cá lóc kho dứa ca ro chien xu chuối hột bò nấu rau củ và bia coffee buns Bánh khoai mi nuoc dao chiên xù bánh cupcake sữa dâu tây banh troi nuoc hap dan bí ngòi nướng giòn Bến banh mi hoa hong ngon Banh day mon luon om chuoi dau hu mi y sot nam Cách làm sinh tố dưa hấu tươi mát cnah ghẹ nấu măng chua Ngọt mát canh cách kho ca cach lam ga om kho chuối chát Hung que ga xe cay kheo tay hay lam HƯƠNG THẢO goi tai heo thit nuong Hoa qua dam Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong Tết chè trôi nước Cách nhận biết trái cây ép chín dễ dàn cơm tấm sườn nướng bầu khìa may và thịt heo hấp lò vi ba mà ngon bóc phai mi Cà basa cách làm cơm chiên nghêu hấp chua cay Banh Chuoi nướng thịt ba chỉ trái cây bún chả obama ở singapore banh me gung ngon nui thịt heo cach lam trung truc xao he sua VÃƒÆ Hanh tay lam luoi vit chien gion canh rau quẠbua trua Món nhậu Rau Muồng nau com com duong chau hat sen bun thit cach nau cari thach dau sua chua mat lanh hai san ngon lam banh hanh nhan Rau răm Ý Tưởng Làm nộm nấu riêu cua bánh cốm dẹp nấu bằng nồi cơm điện Thuở khai sinh của những món ăn nổi banh gio chao quay Snack Nên huong dan lam banh mousse trà sữa trân châu Công thức trà sữa thạch rau câu Taro Rau câu trái cây bánh nướng ẩm thực Thái Lan canh dưa cach lam salad mì ý sốt gio heo kho nuoc dua thực đơn món ngon Bùi thơm ngon cốm dẹp bit tet ngon Cocktail Margarita Me gà kem lạnh tôm cuộn khoai tây sợi CAC MON KHO mướp đắng nhồi Nem chua pha trà canh bi do mon sup ngon masterchef vietnam pate gan heo Mẹo vặt nấu ăn trắng răng răng táo cam cần tây sữa che Thai Trải goi vit Mì tôm làm kem brulee bun mọc dua leo nau mien mon lau thap cam thit xong khoi cá đối cach lam xiu mai thit vien Cơm gà Phan Rang banh khoai mon nhan thit tôm sốt mật ong chả rươi thịt heo Cách làm trà sữa làm thạch